红烧鲫鱼
很高兴能够得到这款“味事达酱香鲜”酱油的试用，一收到就用它先做了个凉拌面，真心不错呢，酱香浓郁，色泽鲜亮。今天特意用它做了红烧鲫鱼，用了这款味事达酱油为主料，做出来味道杠杠滴！
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步骤1/14
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鲫鱼处理好洗干净沥水
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步骤2/14
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抹上盐，胡椒粉，再抹上味事达酱油，静置15分钟。
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步骤3/14
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锅烧热放入香油，把鱼放进去开始炸。
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炸至两面焦黄
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步骤5/14
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把鱼往边上挪点，放入姜蒜下去翻炒一小会
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步骤6/14
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调入盐翻炒
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步骤7/14
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再放西红柿翻炒
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步骤8/14
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放一勺老干妈
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步骤9/14
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再放一勺辣椒面翻炒
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步骤10/14
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放入自制米酒
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步骤11/14
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调入味事达酱香鲜酱油一起翻炒
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加适量水煮5_10分钟
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步骤13/14
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锅内汁收得差不多时放入青椒焖一分钟
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最后一步
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出锅，装盘。味道真的是杠杠的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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