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可乐土豆饼的做法

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可乐土豆饼

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孩子们非常喜欢吃土豆，我就想方设法的给他们做土豆菜，今天我我给他们做可乐土豆饼，可乐土豆饼里没有可乐

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土豆 2个

、

猪肉泥 150g

、

洋葱 1个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮洗干净切成片，再放入清水洗一边
步骤2/14 点击查看大图
隔水蒸熟，压成泥
步骤3/14 点击查看大图
洋葱切粒粒
步骤4/14 点击查看大图
猪肉剁成泥
步骤5/14 点击查看大图
油锅热油，倒入洋葱粒
步骤6/14 点击查看大图
接着倒入肉馅
步骤7/14 点击查看大图
翻炒至稍微变色，加入少许盐和胡椒粉，继续炒熟盛出
步骤8/14 点击查看大图
和土豆泥混合均匀
步骤9/14 点击查看大图
最好用手抓均匀
步骤10/14 点击查看大图
手戴一次性手套，或者手抹油，取一小团压成饼
步骤11/14 点击查看大图
沾面粉
步骤12/14 点击查看大图
沾鸡蛋液，裹上面包糠
步骤13/14 点击查看大图
都做好后，油锅里热油，炸至微黄即可
最后一步点击查看大图
装盘，美美的享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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