椰汁千层糕
呵呵,放暑假了,和妈妈学做东西吃!(我才四年级哦,而且第一次发,请多多关照)
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步骤1/5
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全家福
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步骤2/5
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煲好热水,把片糖放进热水中,使其融化成黄糖(片糖)水,并晾着待用。
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步骤3/5
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用一罐椰浆和两盒纯牛奶融化半包马蹄粉,搅拌到无颗粒就行了。(我用来搅拌的物品是筷子,推荐用打蛋器)
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步骤4/5
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用晾好的片糖水(不需要在冷冻室)融化剩下的马蹄粉,搅拌至无颗粒。
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最后一步
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将椰浆汁和片糖水一层一层地蒸,(先倒一层椰浆汁或片糖水,当蒸成固体了,才继续蒸下一层)最后就会做成如图成品。十分好吃,大家一定会喜欢的!
1.想做木瓜味的,就把纯牛奶改为木瓜味的纯牛奶(或其他味道)。2.有时蒸千层糕时,会有一层水在上面,但不影响做千层糕。3.我蒸的是八层,大家想蒸多少层就蒸多少层,注:越多层就越薄,越少层就越厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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