子姜肉丝
男朋友最近感冒了，不知道做什么菜给他吃。大夏天的寒感，也是醉了～土方法让寒感病人发身汗，洗个热水澡就好了！昨天做了火锅鱼给他吃，今天就打算冒起小清新一下，炒个子姜肉丝！鲜辣又爽口，米饭好伴侣！
-
步骤1/7
点击查看大图
热锅凉油，加热油。炒肉丝最好这种不粘锅，好操作！
-
步骤2/7
点击查看大图
加入蒜粒，爆香既可。
-
步骤3/7
点击查看大图
里脊肉切丝，放盐，用红薯粉上浆。加入锅中，煸炒至变色。
-
步骤4/7
点击查看大图
加生抽，给肉丝一点颜色看看～
-
步骤5/7
点击查看大图
转小火，加豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤6/7
点击查看大图
转大火，加入子姜，翻遍。期间，洒入少许水，水汽上来，让子姜更快熟，肉丝又不易老。
-
最后一步
点击查看大图
子姜变软既可，上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
子姜肉丝的其他做法
子姜肉丝的相关分类
子姜肉丝的相关推荐
-
糖醋茄子
20807350人看过 -
红烧茄子
71820747人看过 -
登汤
4461人看过 -
#三星有爱的年夜饭#好吃下饭的干煸牛肉丝
103470人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2092205人看过 -
小小油饼
136333人看过 -
#餐桌上的春日限定#三椒牛肉丝
250458人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
958815人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
159830人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
980405人看过 -
绿豆饮
17666人看过 -
宝宝止咳“神器”，三天见效，适用寒热咳
40506人看过
