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肥牛木耳金针菇的做法

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肥牛木耳金针菇

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把这道菜做好了就是故事，做失败了，就是事故。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛一些

、

木耳少量

、

金针菇一些

、

蒜 2个

、

小米椒 3个

、

香菜 1把

、

老干妈 1汤匙

、

蚝油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油烧热，倒入切好的蒜和小米椒。（不能吃辣的就不要放辣椒了～）
步骤2/5 点击查看大图
加入一汤匙老干妈。翻炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
加入泡好的木耳以及洗好的金针菇。翻炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
再加入盐和少许蚝油。（个人感觉，加入蚝油不要太多，否则会有腥味。）
最后一步点击查看大图
加入开水，然后放入肥牛肉片。等肉颜色变化，即可加入香菜，出勺～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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