【黄玫瑰】

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这是第二次做黄玫瑰了，上次是用咖喱粉做着玩(因没有其他有色的食材可用，又一时抽风想做），介次是做着吃的！(≧∇≦)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

胡萝卜汁 100g

、

鸡蛋 1个(50-60克

、

酵母 5g

、

奶粉 40g

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把所有材料放入面包机和面发酵，一个多小时后取出反覆揉搓排气成面团待用
步骤2/16 点击查看大图
搓成细条切成若干等分，一个个搓圆待用。尤如饺子皮的大小面团。
步骤3/16 点击查看大图
把小圆按扁准备擀面。
步骤4/16 点击查看大图
小圆面团都撒上面粉按扁，取两个用擀面杖擀前后一下拉长，把两面皮横放再前后擀一下，取出再转45度后再前后擀一下，三下基本成圆。
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越圆越漂亮喔！
步骤6/16 点击查看大图
面皮越多，玫瑰花就越大朵又漂亮！把面皮一张张如图叠加铺咖好，用快子中间用力按一下，作用是:一是做个标记，二是使面皮与面皮之间粘住，方便卷花。
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从叠在最上面的面皮开始卷起。
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卷好后的玫瑰花卷是介样的。在中间横处切下就成两多玫瑰花了！
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介是卷好切开的两朵玫瑰花包，再整理成半开状态就做好了。
步骤10/16 点击查看大图
整理成型的玫瑰花
步骤11/16 点击查看大图
以此类推，把所有玫瑰花的都做好，再醒发20分钟，烧开水后放入蒸架上，中火蒸10分钟就好了喔！
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成品图，介个是蒸好的！看着是不是很灿灿漂亮！Y(＾_＾)Y
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成品图(≧∇≦)
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成品图
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又灿烂又包满！
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比较费时喔！