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酸辣藕片的做法

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酸辣藕片

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夏日的菜清清爽爽酸酸辣辣才够味！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕一节

、

辣椒、花椒、葱、姜、蒜适量

、

醋 4勺

、

糖 2勺

、

酱油 1勺

、

老干妈 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
藕切片，水烧开，下水焯30秒，捞出，泡入清水中备用。
步骤2/5 点击查看大图
备葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
步骤3/5 点击查看大图
将备好的大葱、姜、蒜、花椒、辣椒下锅煸炒出香味，倒入藕片炒30秒。
步骤4/5 点击查看大图
加四勺醋，两勺糖，一勺酱油，一勺盐，一勺老干妈少量清水。炒两分钟。出锅
最后一步点击查看大图
撒葱花，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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