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猪肉汉堡巨无霸的做法

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猪肉汉堡巨无霸

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这款汉堡是看视频学的，味道很好哦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅

、

洋葱

、

蒜

、

番茄

、

生菜

、

沙拉酱

、

芝士片

、

黄油

、

盐

、

现磨黑胡椒

、

生抽

、

酸黄瓜

、

汉堡胚

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
洋葱取1/3和蒜切碎
步骤3/14 点击查看大图
平底锅放黄油小火融化
步骤4/14 点击查看大图
黄油融化后倒入洋葱碎和蒜碎，中小火将洋葱蒜碎炒香
步骤5/14 点击查看大图
炒好的洋葱蒜碎加入猪肉馅里（黄油要稍微隔一隔），加入一勺生抽，磨入黑胡椒，调入适量盐
步骤6/14 点击查看大图
充分拌匀
步骤7/14 点击查看大图
做成中间稍微凹进去的肉饼
步骤8/14 点击查看大图
热锅，将肉饼放进平底锅中小火煎
步骤9/14 点击查看大图
煎到2～3分钟肉饼微焦金黄才反面
步骤10/14 点击查看大图
肉饼熟了后，铺上芝士片再煎个半分钟，煎好后乘起备用（图片比较模糊，因为顾着录视频忘记拍照了，在视频里截图出来的，想要看视频的可以私信我哦）
步骤11/14 点击查看大图
汉堡胚扫上刚刚炒洋葱蒜碎的黄油，平底锅不用放油，把扫好黄油的汉堡胚放到平底锅里烤至微焦
步骤12/14 点击查看大图
烤好后有芝麻的那一半挤上沙拉酱抹匀
步骤13/14 点击查看大图
另一半面包上依次铺上酸黄瓜片，芝士肉饼，生菜，番茄，盖上另一半面包即可
最后一步点击查看大图
味道不比麦肯的差哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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