是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

创意版蕃茄炒鸡蛋的做法

点击查看大图

创意版蕃茄炒鸡蛋

浏览 2.3万 · 收藏 189

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

白天亲戚送来几个自己种的蕃茄(西红柿)，很大个唉，洗干净沾白糖直接就可以吃啦，很甜，带有淡淡的清香味。剩余最后一个蕃茄就想到做个创意版鸡蛋炒蕃茄，好看又好吃，家中的小朋友都抢着吃呢！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蕃茄一个

、

鸡蛋一枚

、

盐适量

、

花生油适量

、

白糖适量

、

米酒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
好大一个蕃茄，红彤彤的，幸亏是亲戚自留地种的，无公害，要不然个这么大我还不敢吃唉！
步骤2/12 点击查看大图
将蕃茄洗干净在顶部切个盖子出来，用小尖刀转圈划过，别划太底下哈！
步骤3/12 点击查看大图
刀将蕃茄圈划后再用刀在茄面划十字刀
步骤4/12 点击查看大图
蕃茄肉立马就划出来啦
步骤5/12 点击查看大图
將蕃茄肉切小块(粒)
步骤6/12 点击查看大图
将一枚鸡蛋打散，下2滴米酒，盐少许打成鸡蛋液。
步骤7/12 点击查看大图
锅热油关小火将鸡蛋液放下锅炒熟关火盛起！
步骤8/12 点击查看大图
再次热油锅将蕃茄入锅中火炒，下少许盐(鸡蛋已够盐味，蕃茄别加太咸哈)再翻炒几下关小火，将炒熟的鸡蛋倒入锅与蕃茄烩合下白糖少许拌均匀即可。
步骤9/12 点击查看大图
将炒熟的蕃茄鸡蛋装入之前挖好的空茄裝上
步骤10/12 点击查看大图
美吧，也好吃吧，红彤彤很有食欲哦！
步骤11/12 点击查看大图
家中有小孩子的最适合这样的造型吸引孩子们多添饭，不信你试试！
最后一步点击查看大图
好吃又好看的蕃茄炒鸡蛋成品与大家分享~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

换个做法

蕃茄炒鸡蛋的其他做法

蕃茄炒鸡蛋的相关分类

快手菜创意菜八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖更多

蕃茄炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许