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传统辣白菜的做法

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传统辣白菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白菜 1个

、

梨 1个

、

苹果 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

盐适量

、

大蒜 10瓣

、

小鲜辣椒 10个

、

韭菜 1把

、

辣椒粉适量

、

干辣椒适量

、

韩国辣椒酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜用盐双面擦，腌制12小时，洗净沥干。
步骤2/5 点击查看大图
把其他蔬菜材料切碎，水果捣成泥。
步骤3/5 点击查看大图
全部蔬菜水果佐料倒入大碗搅匀均匀。
步骤4/5 点击查看大图
把混合好的辣白菜酱双面涂抹到白菜叶片上。
最后一步点击查看大图
最后，导入一小碗滚烫的开水，然后密封。放置在常温下1天，再放入冰箱1周。就可以吃到无糖少盐的健康辣白菜啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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