麻辣炒鸡翅
鸡翅，不要多长时间就可以熟的荤菜，做法多样，常备一包鸡翅绝对是快速解饿还解馋的有效方法。
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步骤1/6
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鸡翅斩小块，最好是一口可以吃的大小，更易熟，葱段，蒜瓣，尖椒，姜块，佐料准备胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，芝麻，花花还放了一点麻辣粉
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步骤2/6
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尖椒，蒜瓣，姜粒炒香
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步骤3/6
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火调小，放入佐料粉炒开，略炒一下
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步骤4/6
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放入鸡翅块，大火翻炒
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步骤5/6
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炒到表面断生，放生抽，少许糖，一点点水，水一定不要放多，鸡翅很容易熟，而且本身有水份，水量以闷5分钟就会干掉为准，盖盖闷3到5分钟收汁
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最后一步
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调入盐味精，一把葱段，翻炒均匀，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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