咖喱饭
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步骤1/4
土豆 胡萝卜 切块 我都切的有点小 我觉得这样烧起来容易入味
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步骤2/4
五花肉把过肥的部分切掉 肥肉可以用来榨油 炸完后把肉放里面炒炒 我觉得啊 五花肉不能太多 多了的话吃起来就不是那个味了 五花肉切成小丁那种 下锅炒一炒 由于怕有猪骚味 所以我放了点啤酒 如果家里没有啤酒的可以放白酒或者黄酒 适量
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步骤3/4
把土豆胡萝卜一起下锅炒 炒到土豆有点变白 然后加水 炖煮 等土豆胡萝卜稍微变软的时候放咖喱粉 我买的是韩国产的不倒翁的咖喱粉 微辣的 放进去后就要一直搅拌到咖喱粉完全融化 不然会粘一起 我用的不粘锅所以还好没有发生粘锅的现象
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最后一步
一次性烧太多的可以放保鲜盒 等冷了后冰箱保存 下次吃的时候微波炉加热放饭上就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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