糯米丸子
简单快速 但超级好吃 而且待客很客气 算是大菜 ！
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步骤1/4
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肉搅拌机弄碎 调料 蚝油 葱 胡椒粉 生粉 葱 一起搅拌 使之入味 如果喜欢口味重点 可以加一丝盐
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步骤2/4
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糯米泡水后沥干 摊于碟中 将调好的肉碎搓成一个小丸子 在糯米上滚一滚 有人觉得糯米不好消化 那就不要滚太多 我是很爱糯米的 所以滚的比较多
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步骤3/4
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搓好的糯米丸子放入已经沸水的蒸锅上 蒸15-20分钟 我糯米放的多 所以蒸时间长一点 用了20分钟
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最后一步
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完工了 蒸出后放碟中 待客佳品！糯米软香 肉很滑 美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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