蒜蓉油麦菜
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夏天到了,天热没胃口,就比较喜欢吃点清淡的。最喜欢的还是蒜蓉油麦菜,就连我们家的肉食动物都爱的不得了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
洗净油麦菜,切段。大蒜切成蒜末。待用
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最后一步
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锅内倒入少许油,油稍热后放入蒜末。炒出蒜香后放入油麦菜,快速翻炒,炒到微蔫即可。
小贴士
油麦菜本身含水量比较多,要大火爆炒,切勿放水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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