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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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天气热了，还是来点凉拌菜吧。

食材清单加入采购清单

金针菇 350克

、

蒜 3瓣

、

小辣椒 2个

、

香菜 2棵

、

生抽 1勺

、

麻油 1小勺

、

盐 1小勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇剪去老根，反复冲洗干净
步骤2/6 点击查看大图
锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
步骤3/6 点击查看大图
香菜洗净切碎
步骤4/6 点击查看大图
蒜切末
步骤5/6 点击查看大图
金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
最后一步点击查看大图
放点小辣椒点缀一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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