凉拌金针菇
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适量的意思就是按你们的口味～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把金针菇切掉头部脏的部位，放入烧开的水的锅中，中火煮2分钟。然后捞出沥干。放入盘中待用。
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步骤2/4
把蒜切碎，葱切碎待用。
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步骤3/4
在锅中倒入适量花生油，等油开始滚的时候加入切碎的蒜，然后加入适量生抽和醋，爆炒一下，炒30秒即可。
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最后一步
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将炒好的调料倒入之前待用的金针菇中，最后放入葱花点缀～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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