红烧小肋排
小时候特别爱吃老爸做的红烧排骨,其实到现在每次回家去看望父母,老爸都会做红烧肉呀,红烧排骨呀,以满足我胃里对肉肉的欲望。也不知道从什么时候开始,从不进厨房的我开始偷偷的跟着老爸学艺了,也许吃货对于烹饪会有一种灵感,学的也是非常快。
-
步骤1/9
点击查看大图
小肋排洗净之后放进冷水里煮开焯一下,目的是将排骨中的血水尽量煮出来
-
步骤2/9
点击查看大图
将焯过的小肋排放入压力锅
-
步骤3/9
点击查看大图
将葱姜辣椒放入压力锅
-
步骤4/9
点击查看大图
将大料椒放入压力锅
-
步骤5/9
点击查看大图
将酱油倒入压力锅,放入2勺糖,再将开水倒入锅内,没过小肋排即可
-
步骤6/9
点击查看大图
压力锅设置为排骨选项,口感标准,大约40分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
40分钟后,将压力锅内的小肋排倒进铁锅收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
可以根据个人口味放进其他食材,我准备的是栗子
-
最后一步
点击查看大图
收汁后出锅,在撒上些香菜,香喷喷的红烧小肋排一顿饭全部吃没了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
红烧小肋排的其他做法
红烧小肋排的相关分类
红烧小肋排的相关推荐
-
爆炒猪肝
19427389人看过 -
红烧排骨
30289046人看过 -
凉拌鸡胸肉
16733人看过 -
孜然蘑菇炒肉
693642人看过 -
黄焖鸡
70542246人看过 -
麻辣香锅
364974人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1971106人看过 -
番茄牛肉汤
229063人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
293501人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67688380人看过 -
红焖黑虎虾
65713人看过 -
炒拉条
88983人看过