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爽口胡萝卜的做法

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爽口胡萝卜

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这是小时候，妈妈经常做的一道菜。如今，每次吃，都能感觉到妈妈的味道。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

大葱适量

、

五香粉适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

花椒 7-8粒

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜切丝，大葱选绿色部分也切丝。干辣椒、五香粉、盐、味精及葱丝放在萝卜丝上。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放油，热后放花椒。炸出香味后，花椒捞出不要。
最后一步点击查看大图
把热花椒油倒在葱丝等调料上，先拌匀后，倒入醋、生抽，再次拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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