~杨枝甘露~掌握几个要点爽滑Q弹的西米轻松煮
西米是甜品中常见的 亦是非常受欢迎的食材 可是煮西米的时候遇到粘糊又夹生的情况怎么办呢 其实掌握几个要点 爽滑Q弹的西米轻松煮哦
-
步骤1/18
煮西米: 材料:西米50g、水适量、三花淡奶30g、幼砂糖20g
-
步骤2/18
点击查看大图
准备好西米
-
步骤3/18
点击查看大图
锅内加适量的水;
-
步骤4/18
点击查看大图
煮沸后放入西米;转小火煮10分钟,中途不时搅拌一下以防粘;
-
步骤5/18
点击查看大图
煮至西米粒有少许白芯后,关火盖上锅盖焖10分钟至透明;
-
步骤6/18
点击查看大图
捞出西米过凉水;
-
步骤7/18
点击查看大图
随后放入冰水中浸泡片刻后捞出;
-
步骤8/18
点击查看大图
放入三花淡奶及幼砂糖均匀。
-
步骤9/18
杨枝甘露材料:芒果500g、牛奶150g、椰浆200g、幼砂糖20g、西柚半颗、西米适量
-
步骤10/18
点击查看大图
芒果洗净后,对半剖开,划井字刀;
-
步骤11/18
点击查看大图
将芒果果肉取下;
-
步骤12/18
点击查看大图
西柚切开;
-
步骤13/18
点击查看大图
剥下果肉;
-
步骤14/18
点击查看大图
取150g芒果肉,放入容器中;
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入椰浆;
-
步骤16/18
点击查看大图
加入牛奶及幼砂糖后,用手持料理机搅拌片刻;
-
步骤17/18
点击查看大图
搅打至芒果果肉与牛奶呈细腻溶液;
-
最后一步
点击查看大图
放入煮好的西米、西柚及芒果果肉,搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
杨枝甘露的其他做法
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11720580人看过 -
港式甜品【杨枝甘露】
8013899人看过 -
#硬核菜谱制作人#杨枝甘露
360372人看过 -
杨枝甘露
220993人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2946831人看过 -
杨枝甘露(椰汁西米露)
28728人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5601560人看过 -
芒果椰奶西米露——“杨枝甘露”
46219人看过 -
港式甜品:杨枝甘露
992424人看过 -
杨枝甘露
5494623人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74555366人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
500226人看过