西瓜芒果西米露
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总要练上几次,才能找到感觉。查看豆果网好多煮西米的方法,弄了两次烦躁的很,还依旧没找着门路。就因为买了“大”西米嘛,烦恼之下就随性而来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这道甜点精髓还是煮西米啊。锅内倒多点的水煮开,倒入西米中小火煮20分钟,要在边上搅拌哦免得糊锅。熄火盖锅盖,忘性大的我让它在里面呆了三四个小时,捞出来筛洗,这时西米个个有白点。
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步骤2/4
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锅中另放少量的水,两勺白糖溶化放入筛洗后的西米,神奇的西米的白点几乎快没了。随性的我依旧无视它。盛出放冷藏。
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步骤3/4
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想吃了,一家四口的杯子拿来,先西米后椰汁,接着西瓜和芒果也加入。
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最后一步
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Duang~~~消暑利器。
小贴士
椰汁和水果提前冰箱冷藏。好甜的可以增加白糖份量,或者蜂蜜炼乳都可以。两盒椰汁加上面的量一家四口可以吃两回。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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