宫爆鸡丁
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步骤1/6
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鸡腿肉切丁 ，用香料 酱油 盐 腌制半小时左右。
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步骤2/6
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干辣椒切小段 红辣椒切片备用
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步骤3/6
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葱姜蒜切末，备用
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步骤4/6
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热油锅，放入姜蒜爆香 ，加入腌制鸡腿炒香。
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步骤5/6
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加入干辣椒与花生米继续爆香，之后加入几勺水闷三分钟左右！
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最后一步
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加入青椒末，红椒翻炒至熟，加入少量盐，因为腌制已放盐。最后加入酱油鸡精提味，可不放，大火中装盘，完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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