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豆皮鸡肉玉米粒的做法

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豆皮鸡肉玉米粒

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买了十根玉米，不会挑，都买的太老了，扔了可惜，就炒菜吃了吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡脯肉一小块儿

、

熟玉米一根

、

豆皮一张

、

料酒

、

耗油

、

酱油

、

盐

、

豆瓣酱

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用叉子将玉米粒产下来备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡脯肉切片用料酒，酱油，耗油，盐，胡椒粉煨一会儿(这一步随意，我习惯煨一下肉去腥味)
步骤3/6 点击查看大图
豆腐皮切丝
步骤4/6 点击查看大图
豆瓣酱一小勺备用
步骤5/6 点击查看大图
葱姜蒜切好备用(今天家里啥都有就都切上了)
最后一步点击查看大图
热油炒鸡肉，变色后放入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香，依次放入豆皮，玉米粒，耗油，酱油，盐，炒熟出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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