是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉末茄子的做法 点击查看大图

肉末茄子

浏览 1.2万 · 收藏 76
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宓夫人的厨房
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 6个
、
肉末（前一个晚上腌制的） 150g
、
盐 少许
、
红糖 2勺
、
老抽、生抽 各1勺
、
鸡精 适量
、
油 适量
、
香葱 适量
、
豆瓣酱 80g
、
清水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

腌制肉末过程：新鲜五花肉切末，放入适量生抽、老抽、料酒、生姜末、蒜末，搅拌匀称，装入保险盒密封放入冰箱。第二天就可以用了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

换个做法

肉末茄子的其他做法

肉末茄子的相关分类

黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 香椿 更多

肉末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许