香辣牛蛙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把牛蛙洗净剁成小块,用料酒跟淀粉拌匀。放置5分钟左右。
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步骤2/4
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姜蒜辣椒切好
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步骤3/4
烧锅倒入油,放入蒜姜爆炒。倒入豆瓣酱炒出红油
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最后一步
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倒入牛蛙,爆炒,加入辣椒。待牛蛙熟后盛碗,加入葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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