五香酱豆腐
炸着豆腐呢,快递意外的送来了味事达酱香鲜,以往都是黄豆酱做这道菜,这次就试试新产品吧
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步骤1/8
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首先步骤是豆腐切一指厚的片,煎或炸到表皮黄,肉丝或肉片少许淀粉抓一下。
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步骤2/8
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锅入油,把八角和香叶先煸香,下葱姜
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步骤3/8
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倒肉丝,滑散
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步骤4/8
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倒入味事达酱香鲜,大概2勺的量。耗油,料酒,糖,鸡精。口味重的可以再加点盐此酱油非彼酱油,很浓稠,都倒不出⋯⋯用力甩的酱油第一次碰到
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步骤5/8
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入炸好的豆腐翻炒均匀
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步骤6/8
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加一碗水,五香粉。小火盖盖稍闷一会
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步骤7/8
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待豆腐软了,汤耗得差不多了,就可以出锅啦!
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最后一步
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味事达酱豆腐。不用黄豆酱,一样酱香浓郁,大家快试试吧!
没有味事达酱香鲜的朋友,可以黄豆酱代替,但不要多,酱太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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