苦瓜胡萝卜煎蛋
口味清淡，蛋香味十足，苦瓜还能够促进饮食、消炎退热，防癌抗癌，降低血糖，既然苦瓜有这么多对人体健康的好处，所以要适当的多吃点苦瓜，胡萝卜里含有多种维生素，对身体好处也是大大的哟！千万不要错过给身体补充营养的机会哦。
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步骤1/6
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苦瓜洗净去蒂切丁，胡萝卜直接洗净切丁即可
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步骤2/6
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打去四个鸡蛋加入盐，根据个人口味放盐，口轻的就少放点，搅拌备用。
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步骤3/6
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苦瓜和胡萝卜放入沸水中烫一分钟，取出倒入鸡蛋液中
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步骤4/6
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搅拌均匀
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步骤5/6
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锅中倒入食用油，油热倒入蛋液，小火煎至表面凝固，反面再煎一分钟即可出锅。
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最后一步
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出锅切块放入盘中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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