姜蒜炒螃蟹
浏览 3.8万 · 收藏 86 · 学做 3
将做法保存到手机
个人觉得炒螃蟹比蒸螃蟹好吃多啦 尤其特别爱吃路边的那种炒小河蟹,特别入味,简直人间美味。有时候我自己一顿饭能吃三只大螃蟹,做法简单,省时省力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
螃蟹肢解,我用的是头天蒸的剩螃蟹,也可直接用生螃蟹,葱切断,蒜切沫,姜切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热放油,放入葱姜蒜炒出香味捞出,锅里留油
-
步骤3/4
点击查看大图
放入螃蟹,待颜色变红放入蚝油 酱油 盐 白酒(喜欢吃酱汁多的放水淀粉,也可不放)盖锅盖焖三分钟
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
换个做法
姜蒜炒螃蟹的相关分类
姜蒜炒螃蟹的相关推荐
-
#下饭红烧菜# 芋头烧排骨
599807人看过 -
#肉食者联盟#农家一碗香|干香咸辣
3254643人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒大虾
153798人看过 -
巴斯克蛋糕
710507人看过 -
潮汕风味快手菜 豆酱焗大黄鱼
165601人看过 -
芋头蒸排骨
11459人看过 -
虾油辣椒炒鸡蛋
37728人看过 -
麻辣豆腐粉条馅包子 简单好吃快试试吧
6994人看过 -
自制炒螃蟹
11488人看过 -
蒜香螃蟹
40110人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒大虾
112347人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
535198人看过