蜜桃成熟时
大圣说：有心事？来，吃个桃！
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新鲜的蜜桃最适合甜渍，需要选择果肉结实的桃。
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盐、糖、糖浆
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桃子先从中间划十字型方向切开，比较方便完整剥出果肉。
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步骤4/10
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取出果肉
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切小断
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撒上糖，一层糖一层桃子加少许的盐
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最面上要多盖层糖
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倒入糖浆水
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一直到掩盖桃子即可
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最后一步
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把桃的当季鲜甜全部保存在甜渍中。
糖浆水：冰糖+洛神花，小火熬制可以得到桃红色的糖浆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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