香菇盏
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完全是做了玩的~~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇洗干净,去梗~
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步骤2/3
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把切好的蒜末倒入肉末,撒点盐,鸡精,两勺料酒,一个鸡蛋。搅拌均匀,我用的是草鸡蛋,很小,一个大约40g左右~
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最后一步
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拌好的肉末放在香菇上,我为了好看,还放了一个青豆~上锅中火蒸15分钟~~~
小贴士
在放肉末前,在香菇伞里面抹点盐,好入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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