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榄菜肉末四季豆超级下饭菜！

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园园姐的私房菜谱

天气越来越热，胃口越来越差，这道超级下饭的榄菜肉末四季豆准能给你个好胃口！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
四季豆 250克
、
肉糜 80克
、
红椒 1个
、
橄榄菜 2汤勺
、
蒜头 5个
、
姜 1小块
、
食用油 适量
、
料酒 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

橄榄菜的牌子尽量买潮州出品的比较正宗。这道菜非常下饭，配粥也很好吃。做肉糜的肉，尽量买梅花肉，可以请肉贩帮忙去皮绞肉糜。四季豆要多炒一会儿口感才会好，以及没熟的四季豆是有毒素的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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