劲爆小龙虾
睿睿的神仙姐姐天天念叨着小龙虾。于是老妈大清早去菜场买了新鲜小龙虾。大夏天的,做个这么劲爆开胃早餐我可是头一回!“神仙”闻到了龙虾味,立马起床,瞬间消灭掉了一半!真希望她的胃受得了~再好吃也不能一次吃这么多吧!况且还是早餐••••••怕吃太辣上火,我特地在里面加了烤干的柚子皮,如果家中没有,可以不加。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,小龙虾去头,并用牙刷刷干净沥水。
-
步骤2/5
点击查看大图
植物油烧热,倒入生姜、大蒜、花椒和香叶爆香后再加小龙虾翻炒至刚好肉白身红
-
步骤3/5
点击查看大图
油中加豆瓣辣椒爆香,再加小米辣椒和紫苏叶翻炒,最后加调料:生抽,老抽,糖,盐,鸡精。
-
步骤4/5
点击查看大图
加清水焖煮片刻入味,约5min左右。再揭开锅盖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒葱段再浇热汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
劲爆小龙虾的其他做法
劲爆小龙虾的相关分类
劲爆小龙虾的相关推荐
-
爆香小龙虾
36390人看过 -
油爆小龙虾尾
19614人看过 -
油焖小龙虾
14207人看过 -
超简单自制炸油条
546858人看过 -
香爆小龙虾
21458人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
233619人看过 -
油爆小龙虾
41024人看过 -
酱爆小龙虾
30570人看过 -
咖啡秀厨:肉沫鸡蛋羹
52人看过 -
南瓜乳酪包
95人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#粉丝虾
891人看过 -
小乌龟菠萝包
1090人看过