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海参豆腐的做法

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海参豆腐

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家里的食材有限，只能用这些仅有的东东，没想到做出来的味道好好～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海参二个

、

豆腐一块

、

鸡腿肉一块

、

香肠一片

、

葱适量

、

姜适量

、

下饭豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐用水泡一下
步骤2/10 点击查看大图
海参，前一两天泡发的
步骤3/10 点击查看大图
准备好香肠一片，焯水过的鸡腿肉一块或两块
步骤4/10 点击查看大图
把鸡肉切成丁，海参切成小块丁状
步骤5/10 点击查看大图
葱切成花，姜切沫，香肠也切成丁块
步骤6/10 点击查看大图
小火，砂锅里放适量下饭豆豉，烧热
步骤7/10 点击查看大图
烧热锅后，把葱姜放进去，和豆豉一起翻炒
步骤8/10 点击查看大图
大火，把切好的海参，香肠，鸡肉全部放进砂锅里，翻炒二、三分钟
步骤9/10 点击查看大图
最后把豆腐切成块放进锅里煮二十分钟，差不多就可以了
最后一步点击查看大图
出锅了，可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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