是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒芹菜的做法

点击查看大图

爆炒芹菜

浏览 3.0万 · 收藏 196 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

芹菜 1斤

、

猪瘦肉二两

、

大葱适量

、

姜适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把摘好的芹菜用放小苏达的水泡十分钟，之后多洗几遍，控干。
步骤2/8 点击查看大图
芹菜切段装盘。
步骤3/8 点击查看大图
肉切丝或条。
步骤4/8 点击查看大图
葱姜切碎
步骤5/8 点击查看大图
起火，油温5.6成热放入肉，
步骤6/8 点击查看大图
翻炒肉扁白时放入葱姜碎及十三香，爆香后加入芹菜。
步骤7/8 点击查看大图
加入芹菜后改大火翻炒
最后一步点击查看大图
待芹菜变得剔透时放入适量的盐，翻炒几次，出锅。

小贴士

炒这道菜，除了油盐十三香，其它的调料都不用放，因为芹菜本身就有调味的作用。相当健康的一道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

换个做法

爆炒芹菜的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

爆炒芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许