烤鲜鱿鱼
如果喜爱咖喱, 用咖喱粉替代白胡椒粉, 或花椒粉也都是不同的好味道哦!
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步骤1/8
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新鲜的买回, 剥皮!
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步骤2/8
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清洗好的像这样划几刀, 以防遇热时卷曲无形了。
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步骤3/8
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放所有腌料, 腌15-20分钟。炉上开最大火, 用平锅, 最好厚底并有一条条楞的炉台烤盘, 大约烧8-10钟, 几乎要冒烟。
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步骤4/8
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放上烤盘先烤一面!
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步骤5/8
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金黄色时或者几乎char时, 翻面!
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步骤6/8
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带刀纹的一面!
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步骤7/8
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配色拉,米饭, 开吃了!
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最后一步
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切成圈圈的样子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
烤鲜鱿鱼的其他做法
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