翻糖蛋糕--水果国度
冰箱就是我的魔法袋,每次打开它都能给我不同的惊喜!
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步骤1/12
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全蛋+砂糖打发
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步骤2/12
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筛入低粉
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步骤3/12
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牛奶和玉米油混合,倒入蛋糕液,轻轻搅拌
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步骤4/12
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倒入6寸模具和4寸模具
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步骤5/12
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155度上下火45分钟左右,6寸蛋糕先烤,当剩下30分钟时再放入4寸蛋糕
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步骤6/12
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出烤箱后轻震,放凉脱模
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步骤7/12
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均匀抹上奶油霜,记得放冰箱冷藏至定型哦!
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步骤8/12
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桔色,蓝色翻糖膏分别擀平,包上6寸,4寸蛋糕胚,4寸蛋糕胚轻轻放上6寸蛋糕上面。
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步骤9/12
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用干佩斯捏出水果国王和皇后
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步骤10/12
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五彩缤纷的水果也做好了
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步骤11/12
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用牙签将国王和皇后固定在蛋糕上面,将水果按设计图摆放
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最后一步
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成品上面
需要备几根牙签,糖花铁丝。这是6寸和4寸的两层蛋糕哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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