是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

之巧克力布丁的做法

点击查看大图

之巧克力布丁

浏览 8.7万 · 收藏 1358 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用雀巢鹰唛巧克力炼奶来制作巧克力布丁可省略融化巧克力的步骤，快手又简单，非常适合夏天呢。从冰箱取出来马上品尝真是冰凉可口、心情飞扬~

食材清单加入采购清单

雀巢鹰唛巧克力炼奶 35g

、

全脂牛奶 180g

、

吉利丁片 1.5片（7.5g)

、

表面装饰：

、

车厘子（或其它时令水果）少许

、

雀巢鹰唛巧克力炼奶适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
吉利丁片放入冷水浸泡变软。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶称重后倒入小锅中。
步骤3/7 点击查看大图
加入雀巢鹰唛巧克力炼奶。
步骤4/7 点击查看大图
放到灶台上用最小火加热，边加热边搅拌均匀后离火，放入泡软的吉利丁使之遇热融化。
步骤5/7 点击查看大图
将牛奶巧克力溶液倒入蛋糕油纸杯或任意喜欢的模具里，放冰箱冷藏至彻底凝固。（约3小时）
步骤6/7 点击查看大图
倒扣入盘中用吹风机围着布丁转圈加热15秒后脱模。
最后一步点击查看大图
加点水果和巧克力炼奶做表面装饰会更漂亮。

小贴士

1 从冰箱取出后马上享用会更加冰凉可口。 2 喜欢吃甜可以适当增加炼奶量。 3 吉利丁一定要放到冷水浸泡变软，夏天需要用冰水否则容易融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

换个做法

巧克力布丁的相关分类

立春春饼芥末虾球炒合菜春卷棒棒糖更多

巧克力布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许