鲜虾粉丝煲
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
15只
、
粉丝
两小把
、
红萝卜丝
少许
、
料头:
、
芹菜粒
适量
、
干葱头
两粒
、
蒜蓉
一粒
、
姜粒
两片
、
葱粒
一条
、
调味:
、
酱油
一汤匙
、
糖
一小匙
、
蚝油
少许
、
水
四汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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粉丝用温水泡一小时后,沥干
-
步骤2/5
虾剪掉虾头,虾背开边,虾油锅煎熟
-
步骤3/5
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沙锅烧热放油,下料头爆香后,加入调味
-
步骤4/5
不断将粉丝翻炒,直至收干水
-
最后一步
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放上虾,盖上盖子,焗五分钟,上台前加入葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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