夏日冰凉甜品---莫吉托酸奶
#冰箱是我的夏日密友#炎热的夏天最幸福的事就是，回到家打开冰箱拿出冰凉的甜品享受一翻。这道莫吉托酸奶是在一家意式餐厅尝到的，感觉相当惊艳。回家后成功复刻了出来。
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步骤1/5
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所有材料合照，酸奶最好用原味无糖的。
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步骤2/5
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将薄荷去叶根，切碎。
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步骤3/5
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切好的薄荷叶和柠檬汁、枫糖放入杯中。用勺背略微挤压薄荷叶，有助精油析出。加入朗姆酒，搅拌均匀。
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步骤4/5
加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀。(也可在加入酸奶前取出薄荷叶，不过要充分挤压出薄荷的味道)
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最后一步
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放入冰箱。待凉后就可以享受这冰爽奇妙的。美味了。
做好后一定要放到冰箱里冰凉之后再吃风味最佳。再加一条小贴士:好多甜点配方要求将黄油室温软化至乳霜状，但是相对费时。这时候我们可以先隔水融化黄油，在放到我们的冰箱里冷藏几分钟，然后取出搅拌几下就可以得到乳霜状的黄油了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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