胡萝卜鸡蛋饼
因为要坚持哥本哈根食谱。经常重复一些简单无味的水煮真的很不愉快。今天的午餐原料刚好是鸡蛋和胡萝卜。真心不想两个水煮蛋加一根胡萝卜直接啃。所以就想到了做个胡萝卜鸡蛋饼吧。因为不能放面粉的。所以我做的时候放的特别少。所以饼成型的不太好看，要做的亲可以多放一点面粉。
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步骤1/7
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胡萝卜切丝。我是直接刨丝的。
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步骤2/7
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鸡蛋打散。少许盐。
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步骤3/7
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胡萝卜蛋液面粉充分拌匀。
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步骤4/7
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橄榄油涂抹锅底。我用的是电饼铛。
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步骤5/7
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正面煎。
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步骤6/7
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反过来。要小心。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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