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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

琵琶腿

、

土豆

、

青椒

、

香菇

、

葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

胡椒

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把琵琶腿洗净，切成小块
步骤2/10 点击查看大图
土豆切成滚刀块，青椒切成小块
步骤3/10 点击查看大图
干香菇泡发好
步骤4/10 点击查看大图
葱，姜，蒜，切好待用
步骤5/10 点击查看大图
把油烧至七成热后，把葱姜蒜，干辣椒，炒香，把琵琶腿放入翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入料酒，生抽，酱油
步骤7/10 点击查看大图
加入适当的水，再加入香菇
步骤8/10 点击查看大图
等锅中的汤汁沸腾后，加入土豆，青椒
步骤9/10 点击查看大图
待汤汁收到还剩原来的三分之一时就可以了
最后一步点击查看大图
这样就做好了，在配一碗米饭，味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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