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中国寿司

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若愚妈妈在厨房

鸡蛋是每个家庭早饭不可缺少的，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋……今天因为要带旦旦去书展，所以必须吃实在了，一大早蒸了米饭，做了蛋皮寿司，我叫他中国寿司。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 两个
、
黄瓜 适量
、
胡萝卜 适量
、
火腿肠 适量
、
米饭 适量
、
淀粉 一小勺
、
盐 少许
、
油 适量
、
寿司醋 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋液里面放淀粉是为了增加蛋皮的韧性，能够完整的卷起。米饭可以用寿司醋或者苹果醋拌一下，味道更好。大家卷的时候可以用寿司帘铺上保鲜膜，再放蛋皮，这样会卷的更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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