戚风蛋糕
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做了很多次的戚风蛋糕了，最近几次越来越成功了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蛋黄蛋清分离，色拉油加牛奶充分搅拌，加入蛋黄搅拌，加入过筛面粉。
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步骤2/3
蛋白硬性打发，将蛋白和面糊搅拌，倒入活底模具里，震几下，去气泡。
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最后一步
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烤箱预热10分钟，135度烤70分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
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