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炸酱面（简易版）的做法

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炸酱面（简易版）

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本人比较懒，又想吃炸酱面，So炸酱面简易版就出炉啦，希望各位懒人喜欢～～

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切墩(初级)

上肉 50g

、

宽心挂面适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老干妈适量

、

XO酱适量

、

叉烧酱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好材料，先把面给下锅煮熟，备用。个人小小的经验，面在煮到沸腾的时候，关到中火，1分钟后，关火焖一下，看到面条发胀就可以捞上来啦。
最后一步点击查看大图
等锅烧热后，放油，放已经剁碎的肉肉，先两边煎一下至有点熟，跟着打散，放入XO酱、叉烧酱和老干妈，煮到肉肉入色就可以放到面条上面啦，留一点汁加上胡萝卜煮20秒左右就可以加到面条上啦～～

小贴士

上肉不要全给瘦的，要加点肥的才好吃哦～～我家用的是李锦记的叉烧酱，比较偏甜，所以我加得不多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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