翻糖蛋糕--冰雪奇缘
送给有深度‘埃尔莎控’的大小美女
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步骤1/14
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按图的步骤用肉色干佩斯做埃尔莎的头部
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步骤2/14
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制作埃尔莎的身体，干佩斯加黄色做好头发
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步骤3/14
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全蛋加砂糖打发至滴落花纹不消失，其它步䯅省略......
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步骤4/14
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倒入6寸模轻震去气泡
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步骤5/14
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155度上下火45分钟左右，均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形
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步骤6/14
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白色翻糖膏擀平，切圆，雪花切模轻轻印上雪花图案
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步骤7/14
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粉蓝翻糖膏包好蛋糕胚，白色用云朵切模切花边，轻轻贴在蛋糕底边
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步骤8/14
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贴上切好的雪花
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步骤9/14
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用干佩斯做个萌萌的雪宝
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步骤10/14
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用牙签将埃尔莎固定在蛋糕上，雪宝固定在蛋糕边
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步骤11/14
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肉色干佩斯做双手
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步骤12/14
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蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’，贴在蛋糕围边上，画好花纹
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步骤13/14
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成品上面
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最后一步
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成品侧面
意式奶油霜在我的‘嫦娥奔月’中有祥细介绍做法。要备几根牙签和糖花铁丝用来固定公仔哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
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