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巧克力月饼（简易月饼）的做法

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巧克力月饼（简易月饼）

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1小时以上 | 切墩(初级)

巧克力酱 160g

、

色拉油 60g

、

低筋面粉 200g

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
步骤2/4 点击查看大图
用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
步骤3/4 点击查看大图
从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
最后一步点击查看大图
把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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