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家常油豆腐的做法

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家常油豆腐

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油豆腐才花了2块5，芹菜蒜花了5毛>，<不知道吃什么小菜的时候就随便炒炒吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三角形油豆腐 6个

、

芹菜蒜两根

、

蒜适量

、

姜适量

、

干辣椒四个左右

、

酱油一瓶盖

、

盐少量

、

鸡精小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，油豆腐切三角形，姜蒜剁成沫，芹菜蒜切段，干辣椒剪段。
步骤2/6 点击查看大图
热锅下油，倒入姜蒜跟辣椒爆香。
步骤3/6 点击查看大图
放入油豆腐炒几下，倒入酱油继续翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
油豆腐均匀粘上酱油的时候再炒两下就差不多可以放入小半碗清水稍微煮一下。
步骤5/6 点击查看大图
水快烧干的时候加入芹菜蒜，盐，鸡精。盐要少放，前面放过酱油了。
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出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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