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简单凉拌菜儿黄瓜拌猪耳的做法

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简单凉拌菜儿黄瓜拌猪耳

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天儿热，懒得开火。拍条黄瓜，拌个猪耳朵，口味酸些，辣些，胃口大开！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两条

、

熟猪耳朵一只

、

蒜一头儿

、

味达美香醋适量

、

生抽适量

、

香油少许

、

香菜一小把

、

盐，味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜洗净，拍扁切大块。
步骤2/6 点击查看大图
熟猪耳切条状。
步骤3/6 点击查看大图
香菜切段，食材放一起。
步骤4/6 点击查看大图
蒜捣成泥，加入盐，味精，生抽，香醋，香油，拌匀。我个人觉得凉拌菜醋够酸，蒜够辣才过瘾，这只是个人喜好，大家随意哈。
步骤5/6 点击查看大图
拌匀…
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清爽～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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