洋葱海蛎子炒鸡蛋
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某天实在不想出门买菜,家里有解冻的海蛎子肉和鸡蛋,还想吃点蔬菜,翻来翻去翻出洋葱君,嗯,就一起炒了试试吧,结果味道灰常好!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱切块
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步骤2/4
鸡蛋打到碗里,搅散最好能打出点泡泡,倒入海蛎子肉,加点盐,一起搅拌均匀
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步骤3/4
锅里倒入食用油,热到筷子伸进去冒小泡时,把搅拌均匀的鸡蛋和海蛎子肉倒到锅里,小心不要被油溅到
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最后一步
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海蛎子和鸡蛋炒到开始范金黄色时,倒入洋葱,再放入适量盐,半勺味极鲜酱油,上下翻炒到洋葱熟了,就可以出锅装盘咯~
小贴士
洋葱别炒过了,一定要保持脆脆甜甜的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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