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东北大拉皮的做法

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东北大拉皮

浏览 31.2万 · 收藏 2695 · 学做 8

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这道菜现学的…… 跟爸爸学的[哈哈][哈哈] 说是最正宗的【东北大拉皮】的做法因为爸爸以前在东北的部队呆了十几年上个我学来的成果吧

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配菜(中级)

买的拉皮，倒入碗里

、

肉丝

、

黄瓜丝

、

胡萝卜丝

、

辣椒

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
买的拉皮，倒入碗里，肉丝，辣椒，葱，姜，黄瓜丝，胡萝卜丝酱个肉丝用油把肉丝炒熟（大火爆炒）用酱油上色，在拉皮上均匀的洒些盐入味，然后把这些材料依次摆上，最后练油来了油泼，最后拌匀，完成美美的开吃吧！补充一下:买的是既食的拉皮，拉皮要用水浸泡一段时间，多冲洗几次，用剪刀或用手弄小段（因为袋装的拉皮很长）[哈哈][哈哈]
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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