回锅猪蹄
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软烂鲜香的回锅猪蹄,好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将猪蹄洗净放入1号香料倒入适量的水淹过猪蹄放入高压锅中将猪蹄煮烂去骨切块
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最后一步
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锅内倒油(多倒些)放入葱姜蒜爆香倒入煮好切块的猪蹄,边煎边炒(这样能使表面的皮焦脆)然后炒匀放入2号调料烧十分钟,加入蒜叶和红椒大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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